Анна (hudorozhkina) wrote,
Анна
hudorozhkina

Category:

Мое текущее меню

4F737B5B-258C-428B-A1D3-C3BCCD0DE175

Я продолжаю питаться по системе selfrebootcamp, придерживаясь калорийности до 2000 ккал. За три месяца у меня сформировалась система питания, сейчас про нее расскажу.

Времени занимает больше 2-3 часов в день.

Во-первых, распланировать покупки, помнить, какие продукты есть, что закончилось. С творогом проще - два вида можно сразу купить на неделю, а с овощами в этом смысле сложнее, чтобы есть их пять раз в день, нужно разнообразные овощи разнообразно готовить.

Во-вторых, много подготовительной работы: заранее сварить мясо и заморозить, заранее достать его из морозилки, чтоб к утру разморозилось, заранее порезать и поставить запекать в духовку овощи. Не получается просто за пять минут пожарить яйца - то есть раз в день можно, к ним свежие огурцы порезать и ломоть хлеба, но даже для этого все ингредиенты должны быть.

Если я планирую уехать на весь день, я могу за полтора-два часа приготовить и разложить по контейнерам всю еду на день. Но удовольствие это ниже среднего.

А вот на два дня это уже нереально, значит, каждый вечер надо возвращаться «на базу».

С навыком стало проще. У меня появились привычки, значит, мне не нужно каддый день придумывать меню, я делаю одно и то же с небольшими вариациями и могу заготавлить к этому полуфабрикаты. Скажем, я еду на базар, покупаю сразу 5 кг мяса в трех видах, варю в большой кастрюле (остается 3 кг), замораживаю порционно, вечером перекладываю в холодильник, утром белок в кашу есть. Легко, когда все сделано, а если не купить, не сварить, не заморозить, процесс ломается и становится сложнее. Можно вместо мяса взять яйца, но тогда слетает обед, туда надо что-то другое придумывать. Это сразу дополнительное время.

Сейчас у меня установилось такое меню:

09:00 Завтрак:
- Жарю кабачок/патиссон
- Добавляю размороженное с вечера вареное мясо из морозилки: язык/телятина/говядина/индейка
- Кашу варю с вечера на 3-4 дня: гречка/просо/овсянка по кругу, иногда кукурузная, кус-кус
- Сливочное масло 25 г
- Хлеб: батон/чиабатта

11:00 Второй завтрак:
- Творог: 9% с лецитином/0,5% с какао/обезжиренный пополам с домашним творогом в сливках
- Огурцы пока лето, тепло и они хрустящие, с осени буду сюда думать другой овощ и пока удачных вариантов нет. Когда я ела фрукты здесь было удобно бананы, персики и печёные яблоки. Я пробовала мешать творог с китайской капустой и теплыми овощами гриль - отвратительно.

14:00 Обед:
- Яйца
- Овощи
- Хлеб

Три варианта:
1) заранее делаю овощи-гриль в аэрогриле или духовке (кабачок, баклажан, патиссон, болгарский перец), быстро жарю яичницу, посыпаю пармезаном,
2) заранее отвариваю цветную капусту и обжариваю ее в яйце со сливками.
3) Обжариваю болгарский перец и цуккини, заливаю яйцом и могу натереть 10% сыр.

16:00 Полдник:
Овощи, два варианта:
1) Огурцы и морковь
2) Китайская капуста
Это тоже место, в котором зимой надо будет что-то думать.

18:00 Ужин - самый разнообразный прием пищи:
- Белок: это место для всего, что пришло в голову или я увидела по акции: шашлыки, рыба, куриные бедра на гриле, купаты, бла бла бла
- Овощи: замороженные обычно здесь, брокколи, зеленая фасоль, желтая фасоль, итальянская смесь хортекс и тд
- Хлеб

Для того, чтобы эта система работала, нужно постоянно обеспечивать готовность многих ингредиентов заранее. Покупать, варить, замораживать мясо, покупать три вида овощей: замороженные, свежие, для гриля, запекать овощи почти ежедневно. С хлебом, яйцами и творогом как-то попроще.
Tags: selfrebootcamp, дополнительный вес
Subscribe

  • (no subject)

    «РПП как правило идет в связке в сексуальными нарушениями, так в истоке одна проблема – искажение образа тела. Сексуальное взаимодействие про то,…

  • Я хочу торт

    Я хочу торт. Я хочу торт. Я хочу шоколадный торт. Он у меня есть. Я и так каждый день ем шоколадный торт. Я хочу просто пойти к холодильнику,…

  • Левин и дрожь

    Читаю книгу Питера Левина «Исцеление травмы, пробуждение тигра». Читаю, вроде, не в первый раз. Идея в том, что в травме остается зажатая…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 31 comments

  • (no subject)

    «РПП как правило идет в связке в сексуальными нарушениями, так в истоке одна проблема – искажение образа тела. Сексуальное взаимодействие про то,…

  • Я хочу торт

    Я хочу торт. Я хочу торт. Я хочу шоколадный торт. Он у меня есть. Я и так каждый день ем шоколадный торт. Я хочу просто пойти к холодильнику,…

  • Левин и дрожь

    Читаю книгу Питера Левина «Исцеление травмы, пробуждение тигра». Читаю, вроде, не в первый раз. Идея в том, что в травме остается зажатая…